Jean Couturier a travaillé avec Yves Saint Laurent dans les années 60, et est l'un des fondateurs de YSL Parfums. Il est à l'origine des lancements de Y, de Rive Gauche ou encore d'Azzaro pour Homme. Avec sa femme Jacqueline "Jacky" Couturier, "nez" à Grasse - Berceau de la Parfumerie - ils décidèrent de fonder leur propre Maison de Parfum en 1972.
En 1973, pour la femme moderne, féminine et active, le parfum Coriandre va devenir le précurseur d'une nouvelle famille de fragrances, les Chypré-Fleuris.
Une création audacieuse qui joue le pari du contraste entre les notes chaudes et les notes fraîches.
Jean Couturier rencontrera immédiatement un succès phénoménal aux quatre coins du monde. Fort de ses réseaux de la haute parfumerie acquis précédemment, il imposera immédiatement cette fragrance audacieuse, complexe et élégante. En France, Jean Couturier se classe depuis 5 ans dans le top 50 des marques en terme de sell-out dans les parfumeries sélectives. En 2018, les parfums Jean Couturier Paris sont vendus dans plus de 30 pays.

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